Sauce Tomate pour Pizza

Recette de la sauce tomate spéciale pizza

Voici la recette d’une sauce tomate très rapide et facile à réaliser. Il n’y a pas de cuisson car cette sauce ne convient que pour les pizzas qui sont ensuite cuites au four. La sauce pizza idéale !

  • préparation : 3 minutes
  • cuisson : sans

Ingrédients pour 1 pizza

  • 140g de concentré de tomate (1 boîte)
  • 20 cl d’eau
  • du sel, du poivre
  • une pincée de sucre
  • origan et herbes de Provence

Préparation de la sauce tomate pour pizza

  • Prendre un bol et verser le concentré de tomate et l’eau, puis mélanger.
  • Ajouter le sel, le poivre, les herbes et une pincée de sucre pour corriger l’acidité.
  • Mélanger de nouveau.
  • Étaler la sauce sur la pâte à pizza avant de la garnir.
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