Sauce Tomate pour Pizza

Recette de la sauce tomate spéciale pizza

Voici la recette d’une sauce tomate très rapide et facile à réaliser. Il n’y a pas de cuisson car cette sauce ne convient que pour les pizzas qui sont ensuite cuites au four. La sauce pizza idéale !

• préparation : 3 minutes
• cuisson : sans

Ingrédients pour 1 pizza

• 140g de concentré de tomate (1 boîte)
• 20 cl d’eau
• du sel, du poivre
• une pincée de sucre
• origan et herbes de Provence

Préparation de la sauce tomate pour pizza

• Prendre un bol et verser le concentré de tomate et l’eau, puis mélanger.
• Ajouter le sel, le poivre, les herbes et une pincée de sucre pour corriger l’acidité.
• Mélanger de nouveau.
• Étaler la sauce sur la pâte à pizza avant de la garnir.