Sauce Tomate pour Pizza

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Recette de la sauce tomate spéciale pizza
Voici la recette d’une sauce tomate très rapide et facile à réaliser. Il n’y a pas de cuisson car cette sauce ne convient que pour les pizzas qui sont ensuite cuites au four. La sauce pizza idéale !
- préparation : 3 minutes
- cuisson : sans
Ingrédients pour 1 pizza
- 140g de concentré de tomate (1 boîte)
- 20 cl d’eau
- du sel, du poivre
- une pincée de sucre
- origan et herbes de Provence
Préparation de la sauce tomate pour pizza
- Prendre un bol et verser le concentré de tomate et l’eau, puis mélanger.
- Ajouter le sel, le poivre, les herbes et une pincée de sucre pour corriger l’acidité.
- Mélanger de nouveau.
- Étaler la sauce sur la pâte à pizza avant de la garnir.
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