Mayonnaise Chantilly

mayonnaise chantilly

Recette de la mayonnaise chantilly

Voici une nouvelle façon d’apprécier la mayonnaise… Légère comme de la chantilly ! Il s’agit en fait d’une mayonnaise additionnée de crème fouettée et de jus de citron. Cette sauce peut s’utiliser pour des préparations froides, des hors-d’œuvre, œufs durs, poissons ou viandes.

  • préparation : 10 minutes

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation de la mayonnaise chantilly

  • Préparer votre mayonnaise maison.
  • Dans le récipient contenant la mayonnaise, ajouter la chantilly et le jus de citron, mélanger délicatement avec une spatule souple en faisant un large mouvement de rotation.
  • Servir très frais.
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